20131019和の巨匠 道場六三郎 花籠弁当盛りを楽しむ会

20131019和の巨匠 道場六三郎 花籠弁当盛りを楽しむ会
 和の巨匠として知られる、道場(みちば)六三郎さんが監修した料理を食べる「花籠弁当盛りを楽しむ会」が、道場さん本人も来町し10月19日(土)ほろしん温泉ほたる館で行われました。
 道場さんは、過去フジテレビ系列で放送されていた「料理の鉄人」という番組に出演していたことで有名です。
 道場さんが、会場にいる約100名の前に登場すると、大きな拍手が沸き起こり、素敵な空間の訪れを皆で感じていました。ユーモアを交えて道場さんから参加者に「六三郎の散らし寿司」など本日のメニュー6品の紹介があり、その後、笑顔で会場を回った道場さんは、テーブルごとに記念撮影をするなど、とても気さくな人柄に和やかな雰囲気で、楽しむ会を終了しました。
 終了後、道場さんが沼田町の印象を「今日の沼田は、良い天候の中に皆様の笑顔がとても暖かく感じた。また、今日の料理は北海道の産物にこだわりを持って、ぬくもりをテーマに考えた。」と語り、今後のほたる館については「料理は、おいしくてあたりまえ、料理を食べてもらえるお客様におもいやりを持って出してもらいたい」とほたる館への期待を込めて述べていました。
 なお、この会で出されたメニューは、今後ほたる館で11月から登場する予定です。
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