20131115男の料理教室

20131115男の料理教室
男の料理教室が、11月15日(金)に、ふれあい調理室で行われました。
食生活改善協議会が、料理体験の少ない男性が調理しなければならなくなった際に、慌てる事のないように、また将来的な介護予防のためにも〝食〟を通した自立支援を促そうと企画しています。
参加者は、「ハンガーグに挑戦!」のテーマに沿い、食生活改善協議会会員の指導により「ハンバーグ3種類(和風おろし風・デミグラス風・きのこ煮込み風)」、「新じゃがのポテトのサラダ」、「キャベツのコンソメスープ」、「沼田産トマトジュースと豆腐の紅白団子~粒あん添え~」のレシピと悪戦苦闘し、いつもに増して繊細な味付けに緊張しながら調理を進めました。
出来上がった料理は、大変美味しく、改めて、日々の調理をする事の有難味を感じる事が出来ました。
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