20140304JA北いぶき女性部沼田支部が料理講習会

20140304JA北いぶき女性部沼田支部が料理講習会
3月4日(火)に、ふれあいで、JA北いぶき女性部沼田支部(以下JA女性部)主催の料理講習会が実施されました。
JA女性部では、講師に沼田町食生活改善協議会から管理栄養士や会員を迎え、生活習慣病の予防を目的に、食べ物の色(赤黄緑)が体にどのような影響をもたらすかを考え、会員相互の交流を深めようと企画しました。
JA女性部22名と食生活改善協議会9名の合計31名の参加者は、自己紹介で、それぞれの食へのこだわりを披露しました。また保健師や管理栄養士の健康栄養について説明を受けた後、食生活改善協議会会員の指導の下、「★身近な食材を使って★簡単スピード料理に挑戦!」と題して、7品のレシピに沿って調理講習を開始しました。
会場の調理室では、参加者は5グループに分かれて、手順やさじ加減をお互いに確認しながら、手際よく調理していました。
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